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quinta-feira, 26 de março de 2009

Jacob´s Creek Reserve Shiraz 2005


Este é mais um dos vinhos que comprei na minha passagem pelo freeshop no final do ano passado.

Particularmente já havia visto muita propaganda deste vinho na internet e fui ficando curioso, até que acabei comprando para provar.

O Vinho: Jacob's Creek Reserve

Safra: 2005

Uvas: 100% Shiraz

Comentários:
Na taça mostrou uma coloração vermelho profundo com reflexos violáceos.

Aromas de média potência que desaparecem rapidamente e lembram frutas maduras com um toque de amêndoas e couro.

Corpo médio com taninos suaves e delicados e acidez perfeita, bem equilibrado.

Pouco persistente mas deixou um agradável retrogosto frutado e um fundo de taça com um leve toque de fumaça.

Na minha opinião este é um bom vinho, frutado e equilibrado mas não chega a impressionar.
O Rosemout custa mais ou menos o mesmo valor mas é muito melhor.

terça-feira, 9 de dezembro de 2008

A garrafa do Rosemount

Desde o dia que postei os meus comentários sobre o vinho Rosemount Shiraz 2005, tenho recebido vários e-mails de amigos e confrades curiosos sobre o fundo quadrado da garrafa deste vinho.

Para esclarecer as dúvidas, vejam abaixo algumas fotos mais esclarecedoras sobre o assunto.
Na minha opinião é uma das garrafas mais bonitas que já tive o prazer de comprar.




domingo, 30 de novembro de 2008

Rosemount Shiraz 2005


Direto ao ponto.
Já tive ótimas experiências com vinhos australianos produzidos com Shiraz, e com este não foi diferente.

O Vinho: Rosemount - Shiraz

Safra: 2005

Uvas: 100% Shiraz

Comentários:
Vermelho sangue, profundo com aura rosada.

Um vinho bastante frutado, com aromas de cereja, goiaba e morango frescos, bem como morangos e goiabas maduros.

Na boca era de corpo médio, redondo, macio, com taninos perfeitos e acidez corretíssima. Parecia até apresentar uma certa cremosidade que preenchia toda a boca. Também deixou na boca um delicioso retrogosto frutado.

Aparentemente não passou por barricas de carvalho, porque não apresentou nenhum característica desse processo e ainda deixou um fundo de taça com aroma de geléia de morango ou goiaba.

Uma curiosidade com relação a este vinho é sua garrafa que tem a base quadrada, bem diferente das garrafas comuns.
Na minha opinião este é um ótimo vinho. O tipo de vinho que me agrada.