MozaiK Red

Mais um vinho pouco conhecido que eu acabei encontrando a venda na Expand.

Mais um vinho húngaro que não é o Tokaji.

O Vinho: Mozaik Red Cuvée

Safra: 2004

Uvas: Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc.

Comentários:
Vermelho bem claro com aura levemente alaranjada. Parece mais um vinho rosé escuro ao invés de tinto.

Aromas básicos de frutas vermelhas frescas e em compota, como morango e cereja.

Corpo leve com taninos macios, acidez correta, mas com pouca complexidade e potência gustativa.

Mesmo assim deixa na boca um delicioso retrogosto bem frutado.

Na minha opinião, este vinho conseguiu ser leve e harmonioso, mas está mais para vinho rosé do que para vinho tinto. Só valeu a pena para experimentar mais um rótulo, pois confesso que esperava um pouco mais de qualidade considerando o corte de uvas que o compõe.

Fortaleza do Seival - Pinot Noir

Após ler vários comentários bons a respeito deste pinot noir, acabei encontrando em um supermercado aqui do bairro pela bagatela de R$17,90 e não resisti em comprá-lo.

Também aproveitei e comprei o Tannat e o Tempranillo. Em breve posto os comentários sobre eles também.

O Vinho: Fortaleza do Seival

Safra: 2007

Uvas: 100% Pinot Noir

Comentários:
Na taça mostrou uma cor rubi com reflexos rosados, mostrando que este ainda é um vinho bem jovem.

Aromas pouco persistentes de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja. Apesar do site do produtor dizer que este vinho passa por envelhecimento em barris de carvalho, não disse quanto tempo. Mas de toda forma o vinho não apresentou nenhuma característica desse estágio.

Na boca apresentou um corpo leve, com taninos suaves, acidez coerente e levemente adocicado.Também apresentou um retrogosto bem frutado e agradável.

Particularmente achei um ótimo vinho para o dia a dia, arriscaria até chamá-lo de elegante, considerando o valor pago por ele. O único ponto contra ele é que logo no dia seguinte da garrafa aberta já começou a apresentar um sabor amargo no final da boca, mesmo sendo conservado com o Vacun-Vin e dentro da adega. Outras garrafas duram pelo menos 3 dias antes de apresentar essa característica da oxidação e este fato acabou me chamando a atenção.

Nótios - Agiorgítiko

Como já postei anteriormente, sempre que possível procuro provar vinhos produzidos com castas autóctones, e desta vez temos um vinho grego, produzido na região do Peloponeso com a casta Agiorgítiko.

O Vinho: Nótios

Safra: 2006

Uvas: 100% Agiorgítiko

Comentários:
Vermelho claro, transparente com aura levemente violeta.

Aromas básicos e pouco potentes de frutas vermelhas frescas, sem nenhuma característica de passagem por madeira.

Na boca mostrou um corpo leve, com taninos macios e uma acidez agradável.

Particularmente achei este um vinho bem refrescante, mas bem básico do ponto da qualidade aromática e gustativa. Como já conheço outros exemplares gregos, eu esperava mais por este vinho.

Batasiolo Moscato D´asti

Este é um dos poucos vinhos que comprei mais de uma vez, e quando vi que foi lançada a safra nova, não deixei de provar mais uma vez.

O Vinho: Batasiolo Moscato D´asti

Safra: 2007

Uvas: 100% Moscatel

Comentários:
Na taça mostrou uma cor amarelo palha, límpido, transparente e com uma perlage bem fina.

Sim, este é um espumante. Na verdade é o único que eu conheço que é engarrafado em garrafas normais.

Aromas de maracujá, doce de abacaxi e notas adocicadas.

No palato é leve e doce, lembrando doce de abacaxi e mel.

Com apenas 5,5% de álcool e doce no paladar, esta é uma ótima pedida para quem não gosta de vinhos secos mas gosta de beber um bom espumante.

Aproveitando a proximidade das festas de final de ano, harmonizei com um panetone de frutas e ficou perfeito. Sirva bem gelado, se possível no balde com gelo para manter a temperatura baixa por mais tempo. Ótimo para o verão!

Catena DV - Cabernet / Malbec

Este foi mais um vinho que foi degustado nos encontros virtuais do fórum "degustação de vinhos", realizado no dia 23/09/08.

Segundo o site do produtor, o vinho passa 12 meses em barricas de carvalho antes de ser engarrafado, sendo elas 90% de carvalho francês e 10% de carvalho americano.

O vinho: D.V. Catena

Safra: 2005

Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec

Comentários:
Cor rubi brilhante, profundo, com aura violácea e lágrimas preguiçosas.

Aromas muito agradáveis de frutas em compota, frutas secas, fumo e um leve toque de amêndoas e baunilha, com uma harmonia muito boa entre a madeira e as frutas.

Na boca mostrou-se um vinho encorpado, com taninos firmes, acidez correta, persistência média e um sabor que lembra cereja em conserva.

Um comentário feito por quase todos os participantes foi que as rolhas estavam todas praticamente intactas, com apenas 2,0mm de infiltração, no máximo.

Também foi comentado que este vinho poderia evoluir mais se fosse guardo por mais alguns anos.

Outra unanimidade foi que todos esperavam mais deste vinho, mas como parece que ainda está em evolução, o ideal seria provar outra garrafa daqui alguns anos para ver se ele corresponde às expectativas.

No meu caso, harmonizei com torradinhas cobertas com gorgonzola, azeite extra virgem e pimenta do reino (seguindo a indicação do nosso amigo Mário ) e a combinação ficou espetacular.
Particularmente eu esperava mais deste vinho, mas vale ser provado.

Rio Sol Syrah 2006

Este é o primeiro vinho nacional que coloco aqui no blog.

Como muitos consumidores comuns, eu também tenho a tendência de comprar mais vinhos importados do que vinhos nacionais, mas de tempos em tempos gosto de provar algo nacional, justamente para quebrar o paradigma de que somente o vinho importado que é bom.

Apesar de procurar bastante, no site do produtor não encontrei nenhuma informação importante sobre este vinho.


O Vinho: Rio Sol

Safra: 2006

Uvas: 100% Syrah

Comentários:
Na taça, violeta profundo com aura levemente rosada.

Aromas de média potência onde predominam as frutas vermelhas frescas, como morango, groselha, cereja e um leve toque amendoado. (possivelmente decorrente de um rápido estágio em barricas de carvalho)

Corpo leve com taninos delicados e acidez correta. Refrescante e bem equilibrado.

No fundo de taça ainda predominam aromas frutados.

Na minha opinião este é um ótimo vinho para o dia a dia, corretíssimo considerando seu preço (R$19,90) e um excelente custo x benefício.
Vale lembrar que na mesma linha (e no mesmo preço) ainda existem o Tempranillo e o Cabernet Sauvignon. Em breve comprarei um deles para provar.