Um vinho que já estava quase fazendo um ano na minha adega.Para comemorar, nada melhor do que abrí-lo!
Um toscano, proveniente da região de montalcino, terra dos seus famosos Brunelos e produzido pelo conhecido produtor Piccini, que também produz brunelos e outros ótimos vinhos. Tem tudo para ser um bom vinho.
O Vinho: Tegole
Safra: 2004
Uvas: 100% Sangiovese
Preço Médio: R$ 35,00
Comentários:
Na taça mostrou uma cor vermelho alaranjado com aura alaranjada. Limpo, brilhante e levemente translúcido.
Aromas bem potentes, lembrando morangos frescos, cerejas e com notas de hervas, couro, grama molhada.
Na boca foi um vinho de corpo médio, com taninos corretos e acidez perfeita, deixando o conjunto equilibradíssimo. Boa persistencia e com um delicioso retrogosto frutado.
No fundo de taça restaram aromas de frutas frescas e maduras.
Provei este vinho em dois dias consecutivos, uma noite acompanhando um fondue de queijo e no dia seguinte no almoço, acompanhando uma macarronada com frango assado.
Com o fondue não achei 100%, ficou um fundo levemente amargo
Já com o macarrão harmonizou muito bem, combatendo o molho vermelho.
Na minha opinião, uma ótima opção para o dia a dia, um vinho elegante que vale a pena ser provado!
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