Nosso amigo e confrade Marcelo Andrade desenvolveu este teste de conhecimentos sobre vinhos e gentilmente permitiu que fosse publicado aqui no O Tanino.
As questões seguem abaixo e o gabarito será publicado no dia 10/07, próxima sexta-feira.
Boa sorte a todos!
1- Considerado um dos melhores vinhos portugueses, merecedor de quatro estrelas, o Ferreirinha é elaborado em quantidade muito limitada. Ele é um vinho:
a) Branco
b) Rosado
c) Tinto
2 - Embora tivesse um gosto considerado duvidoso, o falecido presidente Ronald Reagan popularizou, com sua preferência, um espumante italiano que sempre contou com os elogios dos experts. O nome deste vinho é:
a) Frascati
b) Ferrari
c) Faro
3 - O vinho que você se prepara para degustar tenha no rótulo a indicação de que ele é um Blanc de Noirs. Isto significa que ele é:
a) Um vinho branco feito de uva tinta
b) Um vinho branco feito de uva rosada
c) Um vinho branco feito de uva branca
4 - À sua frente está um apetitoso prato de espaguete à marinara. Certamente você pedirá para o indispensável acompanhamento:
a) Um Barbera
b) Um Frascati
c) Um Verdicchio
5 - A carta de vinhos de um bom restaurante lhe oferece como opção o robusto, fino e excelente Chablis Grand Cru. Você o pede sabendo que ele é um:
a) Médoc tinto
b) Bordeaux tinto
c) Bourgogne branco
6 - A uva adequada para a confecção de um Barolo é a:
a) Barbera
b) Nebbiolo
c) Bonarda
7 - Famoso em todo o mundo, o vinho Valpolicella é:
a) Um tinto ligeiro
b) Um tinto encorpado
c) Um branco semi-seco
8 - Embora pertencendo à Moët & Chandon, a casa produtora de champagne mais antiga é a:
a) Ruinart Père et Fils
b) Louis Roederer
c) Cristal Brut
9 - Alguém lhe pergunta para que serve a uva Palomino? Sua resposta é:
a) Serve para produzir o melhor jerez e também pode se denominar Listan
b) Serve para produzir Champagne e vem da região de Bourgogne
c) Produz vinhos ligeiros e muito secos e é cultivada nos arredores de Nantes,na bretanha
10 - E lá vem outra vez aquele seu generoso amigo que adora presenteá-lo com bons vinhos. Desta vez ele trouxe um correto Chianti, a que temperatura você servirá a preciosidade?
a) A uma temperatura entre 7 e 10 graus centígrados
b) A uma temperatura entre 3 e 7 graus centígrados
c) A uma temperatura entre 14 e 16 graus centígrados
11 - Na Austrália, acredite, se fazem alguns bons vinhos. O Penfolds Grange Hermitage é um quatro estrelas digno de menção. Ele é um:
a) Tinto
b) Branco
c) Rosado
12 - Portugal tem um infinidade de variedades de uvas tintas e brancas chamadas de autóctones ou nativas. Escolha a alternativa em que só estão listadas uvas brancas.
a) Trincadeira, alvarinho e fernão pires
b) Arinto, bical e alvarinho
c) Baga, roupeiro e rabigato
13 - Que vinho francês desmente o provérbio “Quanto mais velho, melhor”?
a) O Chablis
b) O Sauternes
c) O Beaujolais
14 - Qual região vinícola pertence a Austrália?
a) Coonawarra
b) Hawkes Bay
c) Stellenbosch
15- Em que ano a região produtora de champanhe foi delimitada?
a)1927
b)1937
c)1947
16- Em que localização da Região de Bordeaux se encontra o lendário Château Margaux?
a) Saint Émilion
b) Hermitage
c) Médoc
Marcelo Andrade é Analista de TI, enófilo, presidente da CAE-RJ, Colunista do Especial Vinhos/Telelistas.net, fundador do fórum Enófilos & Cia e colaborador de outras publicações.
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