Particularmente já ouvi muita gente falar bem dos espumantes da Casa Pericó e como surgiu uma oportunidade, resolvi adquirir 3 rótulos para provar.
Inclusive, neste ano de 2009 este espumante ganhou uma medalha de ouro no VI Concurso do Espumante Brasileiro e o pessoal até me enviou uma foto da medalha propriamente dita.
Sem muita enrolação, vamos ao vinho!
O Vinho: Espumante Natural Brut Rosé
Safra: 2008
Uvas: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot
Comentários:
Na taça apresentou uma cor salmão levemente escuro, translúcido e límpido, com uma perlage fina e constante.
Logo de cara apareceram aromas de boa persistência que lembravam cerejas e morangos com um toque floral e bem refrescante.
Na boca é suave e agradável, sem amargor final e com uma boa acidez que deixou o vinho bem harmonioso. Após cada gole a boca ficava salivando, pedindo por mais vinho.
Confirmando tudo que havia sido dito sobre este vinho, este é um ótimo espumante que fez por merecer a sua medalha de ouro.
Quem estiver interessado em provar esse vinho é só mandar um e-mail para os vendedores da Casa Pericó e adquirir suas garrafas. Vale a pena provar!
Um comentário:
Olá Jean,
É o Beto Duarte do blog papodevinho!
Meu e-mail é betoduarte66@terra.com.br
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