segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009

Don Nicanor Blend 2006


Este é mais um vinho que me chamou a atenção quando passei pelo freeshop na volta da viagem que fiz no ano passado e novamente não resisti em comprá-lo.

O Vinho: Don Nicanor - Blend

Safra: 2006

Uvas: Cabernet Sauvignon , Malbec, Merlot

Comentários:
Violeta profudo, denso e com aura violácea.

Aromas de pouca potência e que lembram frutas vermelhas frescas, couro e amêndoas.

Corpo médio com taninos macios e acidez correta, porém, deixou um leve amargor no final de boca.

Retrogosto frutado e persistente.No fundo de taca deixou aroma de queimado.

Este foi um bom vinho, mas particularmente eu esperava mais qualidade em um blend desse tipo. Ao meu ver, apesar da boa complexidade olfativa, o amargor na boca tirou um pouco do equilíbrio deste vinho.

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