sexta-feira, 19 de setembro de 2008

EPU 2001



Pra quem nunca ouviu falar, o EPU é o second vin do Almaviva, que por si só já dispensa comentários, mas custa praticamente um quarto do preço de um Almaviva.

Até onde "diz a lenda" este vinho é vendido somente no Chile, na loja da Concha Y Toro nos arredores de Santiago, e na ocasião em que estive lá acabei comprando duas garrafas. A primeira já foi aberta e só sobrou esta.

Aí é que voce pode se perguntar: "Porque este vinho é vendido na loja da Concha Y Toro se ele é produzido pela Viña Almaviva?"

Isso ocorre porque a chamada Viña Almaviva é um projeto da Concha Y Toro em parceria com o célebre Baron Phillipe de Rothschild.

O Vinho: EPU

Safra: 2001

Uvas: Cabernet Sauvignon e Carmenère

Comentários:
Na taça mostrou um vermelho profundo com reflexos alaranjados.

Aromas potentes e persistentes que são percebidos mesmo loge da taça.
Vasta gama de aromas, entre eles temos compota de fruta, tabaco, couro, baunilha e um toque de amêndoas e menta.

Na boca mostrou muita fruta, com corpo médio, taninos suaves e madeira muito bem integrada ao conjunto.

Um certo amargor se fez presente no final de boca e a acidez demonstra que este vinho tem potencial para ser guardado por mais alguns anos.

Fundo de taça com aromas de madeira queimada.

Na minha opinião este é um excelente vinho, mas deveria ter sido guardada por mais alguns anos visando diminuir sua acidez e o deixando mais macio. Pena que eu não tenha essa paciência.





3 comentários:

Leonardo de Araújo disse...

Jean,
Eu tiva a oportunidade de tomar o EPU e fiquei embasbacado. Ele é complexo, redondo e fácil de tomar.
Quando coseguir dar um pulo no Chile, trarei de caixas. he he he
Parabéns pelo novo blog (conheci hoje).
Brindes
Leonardo
vivaovinho.blogspot.com
AGORA COM VIDEO DEGUSTAÇÃO

Fernanda disse...

Segui o seu conselho e comprei minha garrafa de EPU. Ainda não abri, mas estou ansiosa.
parabéns pelo BLOG, vou add aos meus favoritos
Enoabraços
Fernanda

O Tanino disse...

Fernanda,

escolha um boa ocasião e abra o EPu que voce nao irá se arrepender!

Abraço

Jean