Pericó - Taipa

Um tempo atrás adquiri 3 rótulos da Casa Pericó para provar.

Este aqui foi o segundo vinho que abri e também não deixou nada a desejar.

O primeiro ponto que devemos considerar sobre esse vinho pode ser visto na foto ao lado.Uma garrafa e um rótulo muito bem trabalhados, dando um toque refinado ao produto final.

O segundo ponto vem logo abaixo, o vinho propriamente dito
O Vinho: Taipa
Safra: 2008
Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot

Comentários:

Na taça apresentou uma cor salmão claro, translúcido e brilhante, praticamente com a mesma cor dos famosos Rosés de Provence.
Aromas leves que lembravam frutas frescas como morangos, cerejas, notas florais, com um toque de baunilha, amêndoas e defumado, revelando sua breve passagem por barricas de carvalho francês.
Na boca mostrou um corpo leve com um leve ataque dos taninos e pouca acidez, que deixaram o vinho muito elegante, saboroso e equilibrado.
Deixou na boca um delicioso retrogosto frutado, novamente lembrando muito um rosé de provence.
Quem estiver interessado em provar esse vinho é só entrar em contato com o setor de vendas da Casa Pericó e adquirir suas garrafas. Vale a pena provar!