Um sábado desses eu estava querendo cozinha alguma coisa e não sabia exatamente oque fazer.
Resolvi fazer um risoto de açafrão com bacon e filé de frango com limão e convidei um casal de amigos para compartilhar o momento.
Eles aceitaram prontamente o convite e trouxeram este vinho para harmonizar com o prato.
O Vinho: Morandé Reserva
Safra: 2008
Uvas: 100% Pinot Noir
Comentários:
Um vinho jovem, rubi brilhante, límpido e translúcido com aura rosada.
Apresentou aromas de média potência onde se destacaram os frutos vermelhos como morango e groselha com um leve toque de baunilha.
Na boca mostrou um corpo leve com taninos macios e pouca acidez, que resultaram em um vinho bem equilibrado e suave.
No fundo de taça deixou um aroma de frutas em compota.
O Vinho: Morandé Reserva
Safra: 2008
Uvas: 100% Pinot Noir
Comentários:
Um vinho jovem, rubi brilhante, límpido e translúcido com aura rosada.
Apresentou aromas de média potência onde se destacaram os frutos vermelhos como morango e groselha com um leve toque de baunilha.
Na boca mostrou um corpo leve com taninos macios e pouca acidez, que resultaram em um vinho bem equilibrado e suave.
No fundo de taça deixou um aroma de frutas em compota.
A escolha não poderia ter sido melhor, harmonizou perfeitamente com o prato.
Na minha opinião este é um ótimo exemplo de pinot noir do novo mundo, macio e saboroso na boca com um ótimo custo x beneficio.
Na minha opinião este é um ótimo exemplo de pinot noir do novo mundo, macio e saboroso na boca com um ótimo custo x beneficio.
Vale a pena provar.
2 comentários:
já degustei este vinho e tive as mesmas impressões. Alexandre Muller
Por curiosidade comprei tres garrafas de Pinot Noire Morandé.
Amor a primeira vista.Sabor exatamente como ja foi dito em outros comentários. Tanto gostei que comprei 2 caixas para passar verão na praia.
Nelson Medeiros
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