segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Adega Chesini Gran Vin 2005

Este é um vinho produzido no Rio Grande do Sul pela Adega Chesini , que gentilmente nos cedeu duas amostras do seu vinho top para que pudéssemos conhecê-lo.

Assim que a garrafa chegou, não pude deixar de notar o cuidado da empresa com a apresentação do produto.

Um rótulo bonito, bem trabalhado e uma garrafa grossa.
Deixei a garrafa na adega por alguns dias mas logo encontrei uma oportunidade para degustá-lo.

O Vinho: Chesini Gran Vin

Safra: 2005

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Comentários:
Na taça apresentou uma cor violeta profundo, quase negro, denso e com aura violácea.

Aromas de média intensidade que lembravam frutas vermelhas maduras, algo levemente adocicado e notas de chocolate e amêndoas.

Na boca, no primeiro gole mostrou um toque levemente cremoso, com corpo médio, taninos presentes de forma correta e uma boa acidez, criando um conjunto bem equilibrado.

Deixou na boca um delicioso retrogosto frutado e no fundo da taça restaram aromas de defumado e café.

Na minha opinião este é um ótimo exemplar de vinho nacional, que consegue provar que o Brasil tem potencial para produção de bons vinhos e só depende dos produtores encontrarem a melhor forma para chegar nesses bons resultados.

Vale a pena provar!

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