Os Vinhos da Confraria Brasileira de Enoblogs

Já fazia algum tempo que eu não postava o vinho do mês da Confraria Brasileira de Enoblogs, algumas vezes por falta de tempo, outras por dificuldade de encontrar o vinho e outras puramente por preguiça de correr atrás.

Eis que conversando com meus amigos Alexandre (Diário de Baco) e Cristiano (Vivendo Vinhos), decidimos que cada um compraria um dos vinhos que não avaliamos ainda e nos reuniríamos para degustar os 3 vinhos atrasados da confraria.

Assim como combinado, nos reunimos na noite do dia 8 de julho para colocarmos à prova os vinhos escolhidos pelos nossos confrades.

O Alexandre trouxe o Tantehue Cabernet Sauvignon 2007 (escolhido pelo Blog do Jeriel), o Cristiano trouxe o Miolo Gammay 2009 (escolha do blog Azpilicueta) e eu comprei o Pizzato Merlot 2005 (escolhido pelo blog Le Vin au Blog)

Iniciamos os "trabalhos" com um Santa Carolina Reserva de Família Chardonnay 2003 que eu tinha aqui em casa.

Uma cor muito bonita, amarelo ouro com aromas de abacaxi e maracujá com toques de baunilha.
Bem equilibrado na boca, acidez correta e muito agradável de beber.
Foi um vinho que agradou a todos.

Depois do branco, partimos para os tintos.

Iniciamos abrindo o Miolo Gammay 2009

Vermelho levemente translúcido com aura rosada.
Aromas de groselha e um toque adocicado. Parecia até alguma coisa artificial, como suco industrializado.
Na boca mostrou-se um vinho sem graça, corpo levíssimo (parecia até aguado), sem acidez, taninos praticamente zerados.
Deixava na boca um retrogosto de groselha, tal e qual a nossa "Groselha Milani" também deixa.
A opinião foi unânime: Um vinho sem graça.
Sobrou quase meia garrafa.

Assim que as pizzas chegaram, partimos para o Tantehue Cabernet Sauvignon 2007

Uma cor violeta profundo com reflexos violáceos.
Aromas de frutas frescas com um toque adocicado, pouca complexidade como esperávamos de um cabernet básico.
Na boca o álcool sobressaía um pouco e a acidez também estava acima do esperado.Os taninos estavam bons, mas o tinha sabor levemente adocicado, como frutas cozidas.
Deixou no fundo de taça um aroma de frutas maduras com um toque de madeira queimada.
No consenso geral, um vinho enjoativo. Aqueles que voce torce para a garrafa acabar logo.

Antes mesmo de acabar a garrafa do Tantehue, abrimos logo o Pizzato Merlot 2005

Violeta profundo com aura violácea, praticamente igual ao vinho anterior.
Aromas de frutas frescas com notas de baunilha, hortelã e café.
Corpo leve, com um ataque forte dos taninos e uma acidez levemente acima do esperado.
Deixa um leve amargor no final de boca.
Um vinho simples, como esperávamos que todos fossem.
Na opinião de todos: Um vinho desequilibrado, mas com certeza foi o mais gastronômico entre os tres. Mas mesmo assim não conseguimos "matar" a garrafa.

O resumo da degustação pode ser exemplificado na foto abaixo. Fazia tempo que não sbrava tnto vinho em nossos encontros e com certeza o melhor vinho da noite foi o chardonnay.



Antes que alguém faça um comentário do tipo "é muito vinho para pouca gente" , leiam este post do Vivendo Vinhos, no qual o Cristiano descreve um almoço que participamos na casa dele, onde bebemos quase 4 garrafas de vinho entre os mesmos 3 casais.
Ah, e sem dor de cabeçca no dia seguinte. Ao contrário do "Day After" dessa degustação.

Infelizmente a constatação que chegamos é que sobrou vinho porque os vinhos não eram interessantes o suficiente para incentivar mais um gole.

Não sei o que o Cristiano e o Alexandre irão fazer, mas particularmente vou avaliar muito bem os próximos vinhos escolhidos pelos confrades da confraria antes de comprar e vou acabar comprando somente os vinhos que se mostrem realmente interessantes, pois existe muita coisa boa dentro da faixa de preço proposta pela confraria.