Faremos mais uma pausa nos vinhos nacionais para falar de um vinho italiano que eu adquiri na Ravin (www.ravin.com.br)Os vinhos italianos são alguns dos que mais me agradam hoje em dia e quando encontrei este toscano “puro sangue”, produzido pela Família Frescobaldi bem na região central da toscana, não resisti em prová-lo.
O Vinho: Rèmole
Safra: 2009
Uvas: 85% Sangiovese 15% Cabernet Sauvignon
Preço Médio: R$ 58,00
Comentários:
Na taça tinha uma bonita coloração rubi brilhante, bem translúcido com aura rosada.
No nariz apresentou aromas de média potência que lembravam frutas frescas como morangos e ameixas com um leve toque adocicado e refrescante.
Na boca mostrou um corpo médio, com tanino firmes e acidez correta. Macio e equilibrado, não deixou “arestas” na boca.
Uma boa persistência e um retrogosto bem frutado completam o conjunto.
Na minha opinião, um vinho delicioso e equilibrado, além de ser bem gastronômico, como a maioria dos vinhos italianos.
Vale a pena ser provado!
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