Mais um dos vinhos da vinícola Courmayeur, que produz diversos rótulos entre brancos, tintos e espumantes.
Este rótulo em especial, me chamou a atenção por ser produzido com a uva Marselan, uma casta de origem francesa, resultante do cruzamento das uvas Cabernet Sauvignon e Granache Preto.
O Vinho: Acclamé
Safra: 2008
Uvas: 100% Marselan
Comentários:
Na taça mostrou uma bonita cor rubi, translúcido e brilhante.Praticamente sem halo aquoso.
No olfato mostrou aromas de leves que lembravam frutas frescas, como goiabas e morangos e cerejas, com um toque refrescante de menta.
No paladar tinha um corpo leve, taninos macios e uma boa acidez, criando um conjunto equilibrado.
Na minha opinião, apesar de não ter muita complexidade, o vinho mostrou-se bem gastronômico e acompanhou muito bem uma macarronada.
Uma boa pedida para o dia a dia.
Este rótulo em especial, me chamou a atenção por ser produzido com a uva Marselan, uma casta de origem francesa, resultante do cruzamento das uvas Cabernet Sauvignon e Granache Preto.
O Vinho: Acclamé
Safra: 2008
Uvas: 100% Marselan
Comentários:
Na taça mostrou uma bonita cor rubi, translúcido e brilhante.Praticamente sem halo aquoso.
No olfato mostrou aromas de leves que lembravam frutas frescas, como goiabas e morangos e cerejas, com um toque refrescante de menta.
No paladar tinha um corpo leve, taninos macios e uma boa acidez, criando um conjunto equilibrado.
Na minha opinião, apesar de não ter muita complexidade, o vinho mostrou-se bem gastronômico e acompanhou muito bem uma macarronada.
Uma boa pedida para o dia a dia.
2 comentários:
Sr. Editor do "O Tanino"
Peço informar-nos se os vinhos c/ a Marselan são longevos.
Obrigado
Fernando/CAVEKARIRI
Olá Fernando,
Ao meu ver, todos os vinhos são produzidos visando um propósito. Podem ser vinhos simples, para consumo rápido ou de guarda, que podem ser armazenados por algum tempo evoluindo na garrafa.
Oque vai diferenciar um vinho do outro é basicamente a qualidade da uva utilizada e principalmente o trabalho do enólogo que vai saber produzir um vinho com características que propiciem que o vinho melhore com a guarda.
Considerados esse pontos, eu diria que é possível produzir vinhos de guarda com a Marselan, mas isso nao quer dizer que todos os vinhos de Marselan são longevos.
Obrigado por acessar o meu blog.
Jean
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