Marco Luigi Tributo Touriga Nacional 2010

Depois de algum tempo sem provar vinhos nacionais, resolvi investir um pouco para conhecer os vinhos que estão sendo produzidos atualmente no nosso país.

Para começar vou falar sobre um vinho da Vinícola Marco Luigi (www.marcoluigi.com.br) que produz este saboroso touriga nacional com fermentação em tanques de aço e que se mostrou uma boa opção para o dia a dia.

O Vinho: Marco Luigi Tributo

Safra: 2010

Uvas: 100% Touriga Nacional

Preço Médio: R$ 19,00

Comentários:

Na taça, mostrou-se violeta com aura violácea, limpo, brilhante e levemente translúcido.

No nariz, apresentou aromas de média potência e média persistência que lembravam frutas frescas como morangos e amoras, com notas herbáceas.

Na boca, trouxe um corpo médio, com acidez correta e taninos bem macios, criando um conjunto bem equilibrado.

No final de boca e no fundo de taça restaram aromas bem frutados.

Na minha opinião, uma boa surpresa para o dia a dia.
Um vinho simples, mas muito bem feito. Vale a pena provar.

Rolhas Curiosas!

Durante muito tempo os vinhos usavam somente as "boas e velhas" rolhas de cortiça.

Mundialmente reconhecidas e consideradas ainda hoje a melhor opção para vinhos de guarda.

Depois de muito tempo foram criadas as rolhas sintéticas, com a intenção de baratear os custos para vinhos mais simples ou de consumo rápido.

Como "ajuntador" de rolhas que sou, não pude deixar de perceber a variedade de cores que são fabricadas essas rolhas sintéticas e gostaria de compartilhar com voces alguns exemplares curiosos que tenho em minha coleção...

Preta - As rolhas sintéticas pretas até que são comuns, encontradas em vários vinhos em vários países:

Branca - Só encontrei uma vez, no argentino Paso Doble

Roxa: Só encontrei essa rolha em um vinho italiano que nao me lembro o nome...

A vermelha do chileno PKNT

Laranja no Espanhol Mocén

E pra finalizar, a mais curiosa de todas, a rolha de vidro do italiano Scaia Rossa

E você, qual rolha diferente já encontrou nos vinhos que abriu?

Da Água para o Vinho!!

Amigos leitores, após uma grande reformulação no layout do blog com a ajuda da minha esposa Gabi (minha grande consultora para assuntos artísticos!) apresento a todos a versão 3.0 do Tanino!

Como já deu para perceber, a mudança foi da água para o vinho!

E aí, o que acharam?

Espiritu de Chile Reserva 2007

Em poucas palavras vou tentar reproduzir a ocasião na qual abri este vinho.

Um sábado comum, sem muitas pretensões.

Um filé de frango a parmigiana e um vinho.

Um filé saboroso

Uma companhia perfeita

Um ótimo vinho

Um sábado comum, mas perfeito.

O Vinho: Espiritu de Chile Reserva

Safra: 2007

Uvas: 100% Carmenère

Preço Médio: R$ 80,00

Comentários:

Na taça, coloração vermelho profundo, limpo e brilhante, pouco translúcido com aura levemente puxada para a cor laranja, denotando sua breve passagem por barricas de carvalho.

No nariz, num surgiram aromas potentes que lembravam compotas de frutas vermelhas maduras, baunilha, grama molhada, algo que me lembra capim cortado e um aroma de chocolate meio amargo que persiste o tempo todo .

Na boca, mostrou um corpo médio, com acidez leve e taninos suaves, tudo muito bem integrado.

No final de boca fica um leve toque adocicado e sem nenhum amargor.

Média persistência, deixando na boca um retrogosto que lembra chocolate meio amargo e frutas maduras.

No fundo de taça restaram notas de frutas frescas com notas herbáceas e de fumaça.

Na minha opinião, um ótimo vinho. Particularmente fiquei surpreso com a qualidade e complexidade de aromas desta garrafa.

No jantar do sábado á noite com minha amada esposa, assistindo uma das minhas séries favoritas, acompanhando um filé de frango à parmigiana......

Sem comentários.........harmonizou perfeitamente!

Com certeza vale a pena provar!

Tegole 2004

Um vinho que já estava quase fazendo um ano na minha adega.
Para comemorar, nada melhor do que abrí-lo!

Um toscano, proveniente da região de montalcino, terra dos seus famosos Brunelos e produzido pelo conhecido produtor Piccini, que também produz brunelos e outros ótimos vinhos. Tem tudo para ser um bom vinho.


O Vinho: Tegole

Safra: 2004

Uvas: 100% Sangiovese

Preço Médio: R$ 35,00

Comentários:

Na taça mostrou uma cor vermelho alaranjado com aura alaranjada. Limpo, brilhante e levemente translúcido.

Aromas bem potentes, lembrando morangos frescos, cerejas e com notas de hervas, couro, grama molhada.

Na boca foi um vinho de corpo médio, com taninos corretos e acidez perfeita, deixando o conjunto equilibradíssimo. Boa persistencia e com um delicioso retrogosto frutado.

No fundo de taça restaram aromas de frutas frescas e maduras.

Provei este vinho em dois dias consecutivos, uma noite acompanhando um fondue de queijo e no dia seguinte no almoço, acompanhando uma macarronada com frango assado.

Com o fondue não achei 100%, ficou um fundo levemente amargo

Já com o macarrão harmonizou muito bem, combatendo o molho vermelho.

Na minha opinião, uma ótima opção para o dia a dia, um vinho elegante que vale a pena ser provado!